De Tenuta La Gigliola

De Tenuta La Gigliola

はい、もちろんです。以下は、ダンテ風の日本語で書かれた「テンウタ・ラ・ジリオラ」の記事です。 テンウタ・ラ・ジリオラ トスカーナの地、モンテスペルトーリにあるテンウタ・ラ・ジリオラは、素晴らしいヴィラです。ここには、客を優しく迎えてくれる、快適さを心得た宿主たちが待っています。 広々とした緑豊かな庭には、オーク、松、そして何世紀も生き続けるヒノキが生い茂り、ブドウ畑とオリーブ畑が訪れる人の目と舌を楽しませてくれます。 ヴィラは歴史と伝統に彩られ、広々とした快適な客室には、アンティークの家具と貴重な織物が飾られ、洗練された優雅な雰囲気を醸し出しています。 ダイニングルームでは、新鮮で季節の食材を使ったトスカーナ料理を味わうことができます。それは、味覚と感覚を満足させるものであり、訪れる人々を魅了します。 テンウタ・ラ・ジリオラは、歴史、自然、文化が調和した、忘れられない休暇を過ごすのに理想的な場所です。過去の魅力と現代の快適さを兼ね備えた、そんな場所です。 以下に、いくつかのサービスの概要を示します。 自家製のワインをご用意して、ご到着をお迎えします。 無料のWi-Fiをご利用いただけます [...]  続きを読む
Cannaio and Sangiovese's 2021 New Vintage: Two Distinct Wines, an Unmistakable Terroir

Cannaio and Sangiovese's 2021 New Vintage: Two Distinct Wines, an Unmistakable Terroir

ワイン愛好家にとって長らく待ち望まれた瞬間がついにやってきました。2021年の新しいヴィンテージのCannaioとSangioveseが最近になってボトル詰めされました。これら2つの異なるが、同じテロワールを共有するワインは、数学的なフラクタルのように広大な宇宙で進化する分子のようなもので、それらが発祥の地から持ち込む特有の本質を持っています。 Cannaio: 天文学的な方程式のような感覚的なハーモニー 数年にわたり、Cannaioは真の感覚的なハーモニーとしてその評判を築いてきました。2021年のヴィンテージは解かねばならない数学の謎のように現れます。ワインはグラスに深紅色で流れ込み、その色調は複雑な方程式の変数に似ており、強烈で包み込む香りの交響曲を予告しています。香りには、熟れた赤い果物の香り、方程式の解のようなイチゴやチェリーが舞い、微細なスパイスのニュアンスや未知の要素のような草の香りがします。 口に入れると、Cannaio 2021は非凡な結果で、コンポーネントのバランスが取れ、エレガントな構造と、微妙に調整された甘いタンニンが調和して収束します。赤い果物の風味は方程式で溶ける数学の公式で [...]  続きを読む
エクストラバージンオリーブオイル(EVO)

エクストラバージンオリーブオイル(EVO)

Fattoria Lagigliola が生産するモンテスペルトリ エクストラバージン オリーブオイルは、トスカーナ地方の逸品です。 濃厚な香りとフルーティーで少しスパイシーな味わいは、シンプルな料理や手の込んだ料理の味付けに最適な素材で、風味を引き立てます。Fattoria Lagigliola は、フィレンツェから数キロ離れた小さな町、モンテスペルトリの田園地帯にあります。 農場の面積は約20ヘクタールで、そのほとんどがオリーブの木の栽培に当てられています。 栽培されているオリーブの木の品種は伝統的なフラントイオ、レッチーノ、モライオーロで、農薬や化学肥料を使用せずに有機栽培されています。原料の最高品質を保証するために、オリーブの収穫方法は手作業で行われます。 収穫は 10 月の最初の日に始まり、オリーブはすぐに搾油のために工場に運ばれます。オイルの官能特性を最大限に保つために、圧搾と圧搾のプロセスは低温で行われます。 このようにして得られたオイルは、パッケージ化されて市場に投入される前に、その品質と純度を保証するための一連の検査を受けます。その結果、苦みとスパイシーさの微妙なバランスがとれた、濃厚でフル [...]  続きを読む
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